L'adozione di un'adeguata divisa da cucina risponde alle esigenze di protezione dal calore, igiene degli alimenti (secondo le direttive del sistema HACCP) e decoro professionale del personale di brigata. Ogni capo presente nella selezione è conforme ai requisiti stabiliti dalla normativa europea EN ISO 13688 per l'abbigliamento protettivo, assicurando l'assenza di sostanze nocive a contatto con la pelle e un'ottima tenuta delle dimensioni dopo i lavaggi. L'impiego di una giacca o un pantalone da cucina come dispositivo di protezione individuale consente di schermare il corpo da schizzi di olio bollente, liquidi ad alta temperatura e fonti di calore radiante. La presenza di tessuti tecnici di prima qualità, come le microfibre ad asciugatura rapida e i sistemi di aerazione posteriore in rete traspirante, garantisce che il DPI mantenga costante la ventilazione corporea durante l'intero turno di lavoro.
La varietà dell'offerta digitale soddisfa le necessità operative di ogni figura professionale operante nella ristorazione: dagli chef ed executive chef che cercano giacche traspiranti dal taglio sartoriale firmate Giblor's, fino ad aiutanti cuochi, lavapiatti, pizzaioli e pasticceri. Per completare la divisa, la linea propone pantaloni elasticizzati con vita a coulisse, grembiuli con pettorina antimacchia, cappelli e toque coordinati. Un ruolo fondamentale è svolto dalla selezione di calzature e zoccoli tecnici per cuochi certificati EN ISO 20345 o EN ISO 20347, dotati di battistrada con aderenza massima di livello SR e intersuole defaticanti. Queste calzature impediscono lo scivolamento su pavimentazioni unte o bagnate, riducendo le sollecitazioni a carico della colonna vertebrale e del cavo orale della caviglia durante le ore trascorse in piedi.
La resistenza dei tessuti e la solidità delle tinte permettono alle divise di sopportare lavaggi frequenti ad alte temperature (fino a 60 °C o 90 °C per i capi bianchi) e trattamenti di igienizzazione intensiva senza perdere morbidezza o brillantezza. L'intero catalogo è predisposto per il servizio di personalizzazione aziendale mediante ricamo ad alta definizione o stampa DTF (Direct to Film) ad alta definizione. Il nostro servizio tecnico analizza la fattibilità grafica del ricamo in base al tipo di capo in fase di richiesta, verificando la struttura del tessuto della giacca o del grembiule. La stampa DTF risulta invece fattibile sulla stragrande maggioranza dei capi leggeri in catalogo, offrendo la possibilità di aggiungere il logo del ristorante o il ricamo del nome dello chef per valorizzare il brand aziendale nel rispetto dei requisiti previsti dai documenti di valutazione dei rischi.
